Le Tonnelier vous présente son nouveau Menu Carte :
Entrées :
Carpaccio de Tomates, Burrata et Sorbet Basilic
Foie Gras de Canard Maison
Planche de Charcuterie Corse Fontana
Rosace de Melon, Queues d’Ecrevisses aux Pistaches et Fenouil
Emincé de Volaille et Figatelle sur Caviar d’Aubergine
Plats :
Délice de la Mer
Pièce de Bœuf Sauce Béarnaise Maison
Poêlée de Rognons au Porto
Tartare du Jour
Cuisse de Canard aux Abricots et Lavande
Desserts :
Palet mi-cuit au Chocolat Noir
Vacherin Glacé aux Fraises Maison
Pêche Pochée au Citron Vert Pétillant
Millefeuille aux Framboises ; Crème Diplomate à la Menthe
Panna Cotta aux Fruits Exotiques et sa Tuile à l’Orange
Je reste à votre disposition,
Cordialement,
Bruno STERNE
02.38.62.89.14
Restaurant Le Tonnelier Orléans :
Nous recherchons un serveur (H/F), autonome, dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant Le Tonnelier à Orléans. Si vous aimez le contact avec les clients, travailler en équipe dans une structure familiale et offrir un service de qualité, ce poste est fait pour vous!
Nous sommes un restaurant traditionnel avec une cuisine travaillée.
Nos jours de fermeture sont les dimanches, lundis et mercredis soirs.
Cet été nous serons fermés pour congés du 27 juillet au 17 août 2025.
Le poste en CDI est à pourvoir dès à présent.
Je vous remercie de me contacter au restaurant (ou laisser un message) au 02.38.62.89.14.
Restaurant Le TONNELIER
5 rue Alsace Lorraine
45000 ORLEANS
Soupe de Mangue au Citron Vert et ses Madeleines de Proust #soupe #mangue #citron #citronvert #madeleine #madeleinedeproust #dessert #restaurantorléans #restauranttraditionnel #miammiam #instagood #instafood #sortiraorleans #gaultetmillaufr #regioncentrevaldeloire #bienmanger #orleansrestaurant #sortieorleans
Le Tonnelier vous présente son nouveau Menu Carte :
Entrées :
Asperges sur Houmous et Pickles d’Oignons Rouges
Foie Gras de Canard Maison (suppl. 6,50 €)
Dôme de Saumon Fumé et Avocat sur son Sablé Parmesan
Risotto Riz Interdit aux Poireaux et Escargots
Rillettes de Lapin Maison à l’Estragon et Noisettes
Plats :
Délice de la Mer
Pièce de Bœuf au Whisky et Poivres Cinq Baies
Poêlée de Rognons à la Moutarde Moût de Raisin
Picanha de Veau Mariné aux Herbes de Provence
Pluma de Porc à la Sartenaise
Desserts :
Palet mi-cuit au Chocolat Noir (cuisson 10 min)
Tartare de Fraises Thym Citron sur un Confit de Rhubarbe
Tulipe Glacée aux Saveurs Exotiques et son Ananas Rôti
Tiramisu Revisité
Soupe de Mangue au Citron Vert et sa Madeleine de Proust
Au plaisir de vous accueillir,
Cordialement,
Bruno STERNE
02.38.62.89.14
Taboulé aux Fraises et à la Menthe #dessert #taboulé #tabouléauxfraises #menthe #restauranttraditionnel #bistronomy #sortiraorleans #regioncentrevaldeloire #instagood #instafood
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