Toute l'équipe du Tonnelier a le plaisir de vous présenter sa nouvelle Carte :

Entrées :

Salade de Gambas, Carottes Etuvées, Raisins et Dattes
Foie Gras de Canard Maison (suppl. 6,50 €)
Croustillant Tête de Veau, Sauce Gribiche
Flan de Chèvre sur Caviar d’Aubergines au Pesto Rouge
Andouille de Vire au Céleri et son Bouillon de Bœuf

Plats :

Délice de la Mer
Pièce de Bœuf au Morbier et son Jus au Thym
Poêlée de Ris et Rognons sur un Ragoût de Pleurotes
Magret de Canard Sauce Aigre Douce
Daube de Joue de Porc aux Saveurs Normandes

Desserts :

Palet mi-cuit au Chocolat Noir
Baba au Rhum Maison
Verrine Crème de Citron et sa Glace Meringuée
Croustillant au Café et Praliné
Crêpe Caramélisée aux Pommes ; Glace Caramel Beurre Salé

Nos formules :

30,00 Euros Entrée - Plat ou Plat-Dessert

34,00 Euros Entrée-Plat-Dessert

Au plaisir de vous faire découvrir notre nouveau Menu Carte,
Cordialement,
Bruno STERNE
02.38.62.89.14

Souris d’Agneau aux Fruits Secs #sourisdagneau #agneau #fruitssecs #plat #restauranttraditionnel #instafood #instagood #regioncentrevaldeloire #metropoleorleans #sortiraorleans #gaultmillau #bistronomy #bistronomie

Toute l’équipe du Tonnelier vous souhaite une heureuse année 2025 !!
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Parmentier de Lièvre et son Jus à l’Estragon #parmentier #lièvre #estragon #restauranttraditionnel #sortiraorleans #regioncentrevaldeloire #instafood #instagood #metropoleorleans #bistronomy #neworleans

Toute l’équipe du Tonnelier vous souhaite de bonnes fêtes!!!
Le restaurant sera fermé le 24 et 25 décembre 2024.
Joyeux Noël🎁
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Salade d’Oranges et Litchis aux Baies de Timut #desserts #saladeoranges #oranges #litchis #baiedetimut #restauranttraditionnel #instafood #instagood #regioncentrevaldeloire #sortiraorleans #guidemichelin #metropoleorleans #restaurantorleans #restaurantletonnelier

Les Fêtes approchent à grands pas!!!! Pensez à réserver au Tonnelier votre Foie Gras et Saumon Fumé.
Foie Gras Maison (12,50€ les 100g)
Saumon Fumé Maison (5,50€ les 100g)
Pour vos idées de Noël, nous vous proposons de confectionner ensemble un Bon Cadeau Gourmand.
Je reste à votre disposition,
Cordialement,
Bruno Sterne,
02.38.62.89.14
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Poire Pochée, Glace Pain d’Epices et sa Tuile Carambar #poire #poirepochee #dessert #glace #paindepices #tuilecarambar #restauranttraditionnel #sortiraorleans #regioncentrevaldeloire #instafood #instagood #orleansmaville #metropoleorleans #restaurant

Nougat Glacé Maison #nougat #nougatglacé #dessert #instafood #instagood #guidemichelin #restauranttraditionnel #restaurantorleans #regioncentrevaldeloire #sortiraorleans #bistronomy #bistronomie #restaurante

Rillettes de Saumon à l’Aneth #rillettes #rillettesaumon #saumon #aneth #entree #restauranttraditionnel #orléansmétropole #instafood #ınstagood #tourismeloiret #explorecentre #loiretourisme #sortiraorleans #michelinguide #bistronomy #food #cuisinetraditionnelle #restaurante

Velouté de Panais et Coques ; Chips au Bacon #velouté #panais #coque #chips #bacon #instafood #instagood #sortirorleans #metropoleorleans #regioncentrevaldeloire #restauranttraditionnel #restaurantorleans #tourismeloiret #leloiret

Pomme Caramélisée et sa Tuile à l’Orange #pomme #pommecaramélisée #tuileorange #instafood #instagood #regioncentrevaldeloire #bistonomie #sortiraorleans #restauranttraditionnel #restaurantloiret #loiretourisme #explorecentre #orléansmétropole